金汤热卤技术培训 长沙金汤热卤培训

金汤热卤是现在非常火爆的小吃项目：

1、不会使用到色素，天然上色料

2、无添加，做法简单直观

3、荤素菜皆可卤制

  培训方式：

   随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

金汤热卤就是一个概念，这个是在现捞现卤的基础上改进而来、说白了，就是改变上色的方法，别的完全都是一样的

金汤热卤因为要求颜色是金黄色，所以上色采用黄栀子，别的方面都是一样的，口味方面大多数还是以麻辣为主，因为是以休闲为主，很多人会用葱姜蒜香菜等拌一下再吃