早餐鱼粉培训 湖南鱼粉做法培训

鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要食材制成，是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。衡阳鱼粉已经从单一的鱼肉粉，发展出了鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古粉、鲫鱼粉等样式繁多的新品种，满足了不同口味的需求。

培训内容

高汤熬制、粉码制作、下粉细节指导、成品制作、调味品选用指导、煮粉炉使用。

学习品种

原汤鱼片粉、香辣鱼片粉、酸菜鱼片粉、酸辣鱼杂粉

　小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。也可以根据你的口味为你调制独特的口味，再将秘制配方授予你。