长沙特色小吃大香肠培训 

老长沙大香肠是长沙本地的传统地道的经典小吃，其原材料是肉肠制作而成，在经过炸制，加上特制的辣椒酱，让其美味无穷，香脆无比，火爆全天的好项目。老长沙大香肠是由湖南香肠改良而来。将大香肠放置在油锅中炸至开花，蘸取特制辣椒粉后色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。老长沙大香肠形以大为奇，拿在手上回头率极高，天然传播力十足。

老长沙大香肠培训内容：

　　1.长沙大香肠的系统讲述。

　　2.长沙大香肠原料的选购。

　　3.长沙大香肠食材的预加工。

　　4.长沙大香肠制作的基本标准。

　　5.长沙大香肠制作的制作步骤。

　　6.长沙大香肠经营定价原则。

　　7.培训调味品及原料的货源渠道。

长沙红星鹏飞培训学校项目：小吃培训，早餐早点培训，早餐粉面培训，面点

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