凉面凉皮技术配方培训

凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

课程内容

1：学习凉皮红油制作方法

2：学习凉皮调味酱制作方法

3：学习凉皮各种配菜制作

4：学习凉皮的面皮制作方法

5：学习拌制凉皮/面成品

6：学习原材料和设备采购渠道

红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心，有师傅教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选红星厨师培训学校。红星厨师培训学校传授您的技术，保证您学有所成，满载而归。