津市牛肉粉培训内容：

1、  1、牛肉粉汤底的料包配制；

2、  2、汤底的熬制时间、火候控制等；

3、  3、牛肉的选料，腌制等；

4、  4、粉丝的选择以及炮制方法；

5、  5、成品的制作。