包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

　　教学优势

　　1.名师亲身授课，一对一辅导；

　　2.纯实操演练，开店模式教学，包学包会；

　　3.正规模式教学，非小作坊形式；

　　4.产品、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。

　　5. 学员操作所有流程，制作出成品，老师品尝并点评。

　　卡通包子培训课程：

　　1、发面技术制作工艺及要点。

　　2、轧面技术制作工艺及要点。

　　3、各种馅料的制作工艺及要点。

　　4、设备使用维护；

　　5、各种调料的认识及采购信息

　　红星鹏飞学校宗旨：教学质量有保证！技术配方不保留！售后指导有保障！我们的宣传口号是：做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门！

　　经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐较好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐较好少吃馒头，以免发胖。