常德钵子菜的做法教学培训

钵子菜培训

1.各种原料的选材及采购渠道/2.原材料处理及每种菜的加工

3.切菜、配菜、及没种菜的搭配学习/4.每种菜的详细做法及配方比例

5.后期技术指导及进货设备渠道提供

钵子菜培训品种：砂锅海带杂烩、砂锅大头菜炖肉、砂锅芋头酥肉、砂锅酸菜白肉、砂锅东坡肉、砂锅金银蹄、砂锅酸菜猪蹄煲、砂锅香辣肘、砂锅鸡、干豇豆炖腊蹄、香芋猪蹄煲、板栗烧蹄筋、砂锅蕨粉猪尾、砂锅腊肉、砂锅腊猪手、咸肉猪肚砂锅、盐肉烧春笋、猪肚鸡腿菇砂锅、酸菜筒子骨砂锅、糟椒萝卜肉丸、泡萝卜烧猪杂、砂锅侗家香猪、砂锅煲腊味、美味排骨砂锅、雪豆腐烧肥肠、砂锅肚肺、三鲜砂锅粉丝煲、砂锅羊肉、滋补羊肉砂锅、大汉羊肉砂锅、当归炖羊肉、腐竹羊肉砂锅、私家砂锅焖牛腩、砂锅香辣牛背筋、砂锅双冬牛尾、砂锅土豆烧牛尾、山药牛肉砂锅、芋头牛脊髓煲

培训时间

　　1：自由安排学习时间，随到随学；

　　2：学习时间一般为三到四天左右；

　　3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保障局颁发的单位。红星鹏飞培训学校以品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。湖南长沙红星鹏飞专职老师，全程带领，实际动手操作的教学方式。