湖南特色小吃鸭霸王配方培训

鸭霸王鸭脖是武汉特色小吃，因起源于汉口鸭霸王路而得名，鸭霸王鸭脖是将川味卤方进行改进后应用在鸭脖上，因此具有四川麻辣风味，味道浓烈却刚好满足，香酥嫩韧，品味醇正，营养丰富，深受人们的赞美以及认可。

近年来，随着社会的发展，小吃创业成了越来越多的人的首要选择。如今鸭霸王鸭鸭在全国各地非常流行，深受广大美食客的喜爱，正在寻找创业商机的你，选择鸭霸王鸭脖创业，开一家鸭霸王鸭脖店是一个不错的选择。  

鸭霸王鸭脖培训学习内容：

1、原材料挑选与它作用讲解；

2、鸭脖的腌制处理方法；

3、特别卤水制作方法 ；

4、鸭脖卤制要点

5、麻辣不同程度的处理方法；

6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；

7、后期电话辅导。

按照标准传授的方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。