铁板烧培训班铁板烧小吃技术

学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式

　　【课程简介】

　　铁板烧培训，学zhengzong铁板烧的做法，新食玳小吃培训中心拥有餐饮领域的化商业模式、丰富的餐饮项目运作经验和具备市场营销力的餐饮技术创新能力，在全面深入了解中国餐饮行业运作模式和国人饮食需求的基础上，不断深入探索，塑造微型餐饮被低估的市场价值，为餐饮项目创造更加灵活的新运营模式。低成本运作的形式具有更广阔的的发展前景帮助更多微创业者走向成功。

　　【培训种类】

　　铁板烧：铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨。

　　【培训课程】

　　1．老师给学员讲述铁板烧的发展史及基本常识。

　　2．老师教学员铁板烧的设备器具认识及维修。

　　3．学员学习铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

　　4．老师教学员铁板烧基本手法与技巧。

　　5．学员练习铁板烧的操作练习。

　　6．老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。

　　7．学员学习肉料的腌制技巧与手法。

　　8．老师教学员酱汁、调味粉的配制。

　　9．学员练习铁板技术与技巧。

　　10．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。