特色牛杂粉全套做法培训

牛杂粉劲道十足，粉面配上秘方熬制的汤，色、香、味俱佳，令人回味无穷。加工方便简单，经营者可从中节省部分运营成本，从而增加盈利空间，此外牛杂粉在目前的二三线城市中拥有较多的受众人群，市场前景广阔，创业优选。开牛杂粉店，食客源源不断，财富滚滚而来，美味，潮汕搭配，浓郁香甜，口感丰富，健康营养，好吃不贵，干净雅致，热卖有理。

牛杂粉开店优势

味道鲜美：

牛杂粉融合浓香鲜嫩的美味，劲道十足的粉面配上秘方熬制的汤，色、香、味俱佳，令人回味无穷。

口感香嫩：

牛杂粉牛杂在上，汤水浸泡，烫软的粉条通身嫩滑，夹起来不烂断，送进嘴滑又嫩，口感胜过一般粉面，吃起来很有感觉。

上等汤料：

牛杂粉汤香扑鼻是的另一大卖点!底汤由牛骨熬制，再融入牛杂炖出来，后加上特别调制的酱料和香菜，让汤味既鲜又香。

经营简单：

加工方便简单，经营者可从中节省部分运营成本，从而增加盈利空间，此外牛杂粉在目前的二三线城市中拥有较多的受众人群，市场前景广阔，创业优选。

牛杂粉培训内容

1、香辣红油制做及保管技术。

2、原材料高汤的熬制及保管技术。

3、原材料的清洗技术。

4、红油辣椒制做技术。

5、纯成都粉制做及保管技术。

6、原材料臊子的炒制及保管技术。

7、开店指导，装修布局，开业，经营方面资料。