纸杯串串培训中心 串串杯技术培训

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红星鹏飞串串杯培训内容

禽肉类：撒尿牛丸 ，猪肉丸 ，串羊肉 ，骨肉相连 ，串鸡胗 ，串鸡柳 ，串肉片 ，串火腿 ，串鸡脯 ，火腿肠 ，串肥肠 ，串鸟蛋 ，串肚片 ，串猪血 ，串鸡血 ，串鸡心 ，串肉丸 ，串毛肚 ，串香肠 ，串鸭胗 ，串鸡翅 ，串鸭肠 ，串脆骨等

水产品：串鱼片 ，串鱼肠 ，串鱼泡 ，串蟹棒 ，串墨鱼丸 ，串鱼丸 ，串海带 ，串鱿鱼 ，串墨鱼 ，串青虾 ，鹌鹑蛋 ，串豆腐

蔬菜类：串腐竹 ，串蘑菇 ，串面筋 ，串菠菜 ，串千张 ，串白菜 ，串生菜 ，金针菇 ，串干子 ，串藕片 ，串茄片 ，串青椒 ，玉米棒 ，串蘑菇 ，麻花 ，方便面 ，粉丝 ，笋子 ，香菇 ，小油菜 ，豆油皮等

纸杯串串教学内容：

　　1、原材料识别及选用；

　　2、菜品的加工技术及保管；

　　3、底料的炒制及保管技术；

　　4、菜品的码味及保管技术；

　　5、菜品的装盘及串签技术；

　　6、锅底油的配制及保管技术；

　　7、高汤的制作技术；

　　8、底锅的制作；

　　9、碗碟的调制。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞，轻松致富创业

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。其专业性强，师资力量雄厚，教学质量高。