学夜宵培训学校 夜宵小吃培训班

学夜宵培训学校 夜宵小吃培训班

无烟烧烤课程安排：

1、无烟烧烤技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、原料、配料、设备、采购方案及价格；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。

实操练习：

1、各类原料刀工练习。2、各类原料预处理方法。

3、鱼类腌制技术。4、海鲜类腌制技术。

5、青菜类串卷制作技术。6、特质烧烤酱、烧烤汁调制技术。

7、烧烤油料配方。8、烧烤的调制配方。

9、无烟燃气炉烤制技术。10、各类味型调制技术。

其它小吃培训项目：

1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包，　　　卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；

2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；

3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉，猪脚饭；

4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；

5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅串串，串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；

项目优势一

投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是，广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。 

项目优势二

消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。 

项目优势三

无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而特色小吃特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。

想学的技术，就来红星鹏飞小吃培训学校，的味道，专业的技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！红星鹏飞专业培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手专业培训指教，优惠活动任选！一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！