纸上烤鱼培训班 纸包鱼培训

纸上烤鱼培训班 纸包鱼培训

纸上烤鱼课程安排

1. 讲述纸上烤鱼的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作纸上烤鱼的各种工具和使用方法。

3. 细心传授纸上烤鱼所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授纸上烤鱼每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

实操内容

1. 讲述纸上烤鱼的食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。

3. 学员实践操作纸上烤鱼的整个制作流程。

4. 反复实践操作，能独立完成纸上烤鱼的制作。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3-5天左右。

纸上烤鱼起源于渝北，是一鱼两吃的新型吃法，一桌一个烤炉，给客人带去自由浪漫气氛的空间，同时也给店家带来更多的销售更高的利润空间。

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