湖南螺蛳粉培训学校 湖南螺蛳粉技术培训
更新时间:2024-10-05 08:00:00
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详细介绍
湖南螺蛳粉培训学校 湖南螺蛳粉技术培训
培训内容:
一:螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法;
二:香浓螺蛳汤的熬制方法;
三:炒螺的制作方法;
四:木耳配菜的浸泡和制作方法;
五:油爆花生的制作方法;
六:螺蛳粉专用辣椒红油的制作;
七:酸笋的制作方法;
八:酸豆角制作方法;
九:腐竹的炸制方法;
十:特色干捞螺蛳粉的制作方法。
培训过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场