肉蟹煲技术培训班 肉蟹煲培训学校

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精选上等活河蟹，搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再 加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着美味煲。

在餐饮的较大市场里面，投资者总是能够做到为自己的事业带来无数的选择，当然餐饮行业的发展所需要的也是真正能够实现吸引食客的品牌。食为先肉蟹煲在行业多年的发展，能时时掌握消费者对美食的追求，也会在味道上时时迎合现代大众。

肉蟹煲项目培训内容

1.蟹的识别，蟹的购买很重要，选购不同的蟹可以作出不同的味道；

2.蟹的处理方法与技巧;

3.对所需配料的认识与所起的作用;

4.火侯的掌握；

5.学秘制汤料配方调制；

6.开店经营技术与装修。

培训原则：

一、两人学习、只收取一份学费。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。

三、包现场操作材料费和中餐（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。

四、随到随学、不限学习时间、学会为止、手把手实践操作培训、学习时间自由、节假日不休。

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