冒菜做法培训 四川冒菜培训
更新时间:2024-12-10 08:00:00
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冒菜做法培训 四川冒菜培训
冒菜,是四川成都的传统汉族小吃,是成都的特色,也是重庆的特色美食,冒菜以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱,在其他地方也同样受欢迎。
四川冒菜主要学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、冒菜红油、香辣酱、麻酱、豆豉味菜品、麻酱味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什锦、麻辣味、红油味、白味、冒鸭子、特色冒碗鱼、冒面。
冒菜是一个很受大众欢迎的美食,在全国各个城市都能见到冒菜的身影。学一门冒菜手艺,开店成本小,只要手艺好,完全不用愁没有生意。冒菜技术是许多人创业开店的好选择。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
四川冒菜培训
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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