想创业学土家酱香饼 长沙酱香饼培训

家酱香饼是继千层饼后的又一个火爆项目，在各大早餐市场中随处可见，一般卖8-12元一斤，口感酥软，香甜，微辣，是不少男女老少所喜欢的特色小吃。

据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都觉得回味无穷，赞不绝口，后来此技术不甚流传，几百年来，以它独特的口感与风味传承于土乡人间。



教学内容方面，厨博士会教学员制作土家酱香饼香辣酱料，和面，发面，擀面，醒面，揉面，擀饼，烤制等全套技术。学会之后，还会告诉学员土家酱香饼的原材料和开店设备要去哪里采购等，让每位学员都能安心开店，从此不必再为原材料和设备问题而烦恼。

写在Zui后：

土家酱香饼酱料采用十几种天然香料精制而成，每种香料我们都到了克，这样才能把口味做到统一化，让每位食客吃了之后不会觉得有差异。