筒子骨粉培训湖南长沙筒骨粉培训

筒骨粉吃法也很讲究，一碗粉可以有多种吃法：

　　一：吃粉，洁白细腻的米粉，软软的，滑滑的，鲜味在舌尖翻滚。

　　二：喝汤， 我们每天采用新鲜的骨，经过文火慢炖而成，骨汤中含有丰富的钙质和胶原蛋白、多维素，补钙又营养，很容易被人体吸收，还有骨sui可以增加血管的造血功能，延缓衰老，增强体质，所以老少皆宜。

　　三：吸骨sui，在吃完骨头肉以后，用吸管轻敲骨筒，再用吸管吸取筒骨里的骨sui，浓浓的、滑滑的带着一股甜美的鲜味浸入口腔味觉，让您在享受美味之余会情不自禁地发出一丝感叹———这才是人间 .

　　培训内容

　　1.原材料的选材采购及认识

　　2.原料的处理及泡粉

　　3.熬汤的配方比例传授

　　4.实操筒子骨、配码的做法

　　5.筒子骨粉制作全过程操作

　　6.后期技术指导及进货渠道指导