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学烧烤技术湖南长沙烧烤培训班

更新时间:2025-01-24 08:00:00
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详细介绍

烧烤培训内容:


  1. 各类原料优劣的识别;

  2. 烧烤技术概述;

  3.配料、设备、工具的认识与鉴别;

  4.原料存放、保鲜技术;

  5.配料存放技术;

  6.了解各类调料市场行情及购买方案;

  7.各类原料刀工练习;

  8、各类原料预处理方法;

  9、红肉类腌制技术;

  10、白肉类腌制技术;

  11、鱼类腌制技术;

  12、海鲜类腌制技术;


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