里脊肉饼技术培训 里脊肉饼做法教学

里脊肉饼技术培训 里脊肉饼做法教学

里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵。简单说，为圆形面饼在

油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉(鸡大胸肉)。

里脊肉饼技术课程内容:

里脊肉饼的全套核心技术、饼的制作、肉的腌制、制作过程等技术

培训课程：　

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。