萝卜牛杂技术培训 港式萝卜牛杂教学班
更新时间:2025-01-10 08:00:00
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详细介绍
香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果你看到许多广东人,特别是年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在Zui繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜,他们一定吃的是萝卜牛杂。萝卜牛杂技术培训 港式萝卜牛杂教学班
萝卜牛杂的培训内容
1、萝卜牛杂的原料认识及刀工练习培训;
2、萝卜牛杂的食材选购及基本处理方法培训;
3、萝卜牛杂的制作过程培训;
4、萝卜牛杂的酱料、蘸料制作培训;
5、萝卜牛杂成品培训