贵阳糯米饭制作培训 糯米饭团技术教学班

贵阳糯米饭制作培训 糯米饭团技术教学班

贵阳糯米饭是一款家常饭，原料是糯米、脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根、海带丝、油炸花生米。贵阳人的传统早餐：糯米饭、素粉、牛肉粉、肠旺面。一把遮阳伞下一个简易的柜台，左边是装着糯米饭的铁锅，右边是黄灿灿的红烧肉、香肠，辣椒酱以及许多小菜，比如折耳根、土豆丝、酸萝卜、脆臊等等。

A、理论学习：

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。