长沙臭豆腐技术培训湖南臭豆腐教学

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　　臭豆腐，是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

　　【课程内容】

　　1、臭豆腐的系统讲述；

　　2、臭豆腐原料的选购；

　　3、臭豆腐食材的预加工；

　　4、臭豆腐加工的基本标准；

　　5、臭豆腐加工的工艺步骤；

　　6、臭豆腐经营定价原则；

　　7、系列调味品及原料的货源渠道；

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。