千层饼做法长沙千层饼培训

　千层饼技术哪里有培训 千层饼，又叫"瓤子饼"，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品

　　培训内容

　　千层饼常用酱料配方与制作方法。

　　千层饼的制作处理技巧。

　　千层饼的原料和配料制作全部过程。