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学做包子培训包子配方

更新时间：2024-11-30 08:00:00
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详细介绍

　　面点培训内容：

　　1、 传授包子面粉的选择和识别

　　2、 传授称面、和面的技术

　　3、 传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧

　　4、 传授各种口味馅料的调味方法

　　5、 传授包馅的方法以及技巧

　　6、 传授蒸包子的注意事项和火候的掌握

　　7、 传授材料的保存方法

　　8、 传授花卷、馒头的制作方法


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