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学做卤虾技术湖南卤虾技术培训

更新时间：2025-02-02 08:00:00
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　卤虾是现在流行的特色小吃，全国各地都在流行。虾选用青虾，现在养殖的龙虾，是采用无污染的活水.种植青草.龙虾吃饱草后回水中潜养，使得虾肉质肥厚，脑油充足，营养丰富。口味分猛辣.中辣.微辣.老少皆宜.

　　二、卤虾技术培训内容：

　　虾的选认，清洗，炸制，高汤的熬制，卤水调制，卤虾。


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