烤鸭学长沙烤鸭培训

烤鸭培训内容：

　　原味果木炭烤鸭★麻辣果木炭烤鸭★香辣果木炭烤鸭★孜然果木炭烤鸭等等；原味果木炭烤鸡★麻辣果木炭烤鸡★香辣果木炭烤鸡★孜然果木炭烤鸡等等；原味果木炭烤鸽子★麻辣果木炭烤鸽子★香辣果木炭烤鸽子★孜然果木炭烤鸽子等

　　果木炭烤鸭培训要点

　　1.讲述果木炭烤鸭的发展史及基础知识。

　　2.讲解鸭子选料及处理方法

　　3.果木炭烤鸭辅料的配制及方法

　　4.果碳烤鸭的保存方法。

　　5.烤鸭设备指导。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

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