特色早餐香酥大油条技术培训

早餐油条培训油条制作培训，口感酥脆，咀嚼感强，味道鲜美棉软，不含任何添加剂，属于天然的食品，无矾油条是一种无矾的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强；外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻；无矾油条搭配豆浆，早餐中的绝配！

油条和面（面粉选择，水的温度，水面比例，配料量化调制【具体的材料配方】，和面方法，醒面时间，醒面温度）、拉条切条（条的重量，宽度，长度，厚度）、油炸（油的温度，翻条时间，翻条次数）以及工具选择和如何保持炸油清澈等技术。

为什么要选择红星鹏飞小吃技术培训中心

1、口味技术：技术配方都是经过百次以上不断研制而成，确保口味正技术好！

2、优异教学质量：近百人教师团队、多年行业经验老师高达数上百人、教学水平高！

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