鱼粉技术培训学校

鱼粉技术培训学校

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　鱼粉是湖南郴州的汉族小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！栖凤渡鱼粉是湖南郴州小吃，真正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的干切粉，汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的，新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒，味道较是符合湖南人爱吃辣的口味，新鲜的鱼汤也是营养十足，是当地非常流行的早餐食品。郴州鱼粉技术培训哪里能学

　　鱼粉技术培训内容：

　　1．渔粉原材料的认识和选用；

　　2．zhengzong渔粉汤底的配方和熬制方法；

　　3．鱼块的腌制与煨制方法；

　　4．辣椒油的制作方法；

　　5．调味配菜的制作方法

　　6．开胃小菜的制作方法；

　　鱼粉培训内容

　　1.培训鱼粉的汤底制作。

　　2培训鱼粉配料的挑选。

　　3.培训鱼肉的处理。

　　4.培训鱼粉的煮汤步骤。

　　5.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般一个项目3天左右，视个人情况而定。学校承诺：传授zhengzong配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！