街边小吃凉皮凉面培训
更新时间：2025-01-25 08:00:00
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详细介绍
街边小吃凉皮凉面培训
凉皮凉面是夏季的特色小吃！操作简单、成本极低，是夏季小本创业的热门选择项目！
学习内容
1.红油的制作技术
2.凉面的制作
3.花生米和油辣椒的制作
4.酱香料的比例配方和香油操作技巧
5.调料的配方和配制方法。
学习过程
来电咨询--实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据项目不同，教受内容不同）--结业考核
