麻辣烫技术配方培训

麻辣烫技术配方培训

麻辣烫是非常出名的小吃，让很多人都对它情有独钟，是拥有很大市场的美食。许多人想开店，想知道麻辣烫培训的配方哪里？大家可以来看看勾馋麻辣烫，它的味道给人们留下了非常深刻的印象，是行业中非常受欢迎的美食项目，可以帮助您轻松发展。

麻辣烫培训: 

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用； 

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 

3、红油麻辣烫底料的炒制方法； 

4、麻辣烫各种调味的制作技术； 

5、红油、高汤、炒料的详细制作方法

6、常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 

7、菜品搭配禁忌； 

8、麻辣烫店选址技巧及开店的注意事项