美食小吃章鱼小丸子培训

美食小吃章鱼小丸子培训

长沙红星鹏飞特色小吃培训学校，十多年的潜心研制，十几年的市场经验，名师手把手教学，在很大程度上解决了就业难、创业难的问题。红星鹏飞特色小吃培训本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念，通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训，以及开店后的后续服务，力图使学员一次性创业成功。

章鱼小丸子又名章鱼烧，较早是在日本兴起的，后面传到中国。因此章鱼小丸子在配方上也与中国传统的油炸系列有所区别，日本是个海鲜，章鱼仔日本非常的普遍，章鱼鲜嫩爽滑，营养价值丰富。每一粒小丸子里面都加入章鱼粉，配上高丽茶，再刷上秘制的炒汁。色泽金黄诱人，吃在口里香脆且不失松软。

培训内容：

1、讲解章鱼小丸子所需的机器设备，原料配料

2、原材，配料的采购使用注意事项

3、对相关联的海鲜丸，蔬菜丸，水果丸制作方法进行操作

4、亲自操练设备，讲解使用技巧

5、选取部分酱汁进行演示制作

6、老师教授课程并学员亲自动手操作

7、详细介绍经营章鱼小丸子可能会遇到的问题，介绍经营方法和技巧