爆浆大麻花培训 酸奶大麻花技术培训

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麻花是的一种特色健康食品，汉族特色小吃。天津生产花出名。麻花把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，酸，和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是的休闲小食品。

火遍荃国的酸牛奶大麻花来啦鲜美美味，这时一新鮮的饮食搭配造成。大麻花多种多样口感，刚刚炸出去的大麻花还酥还香，例如是此类碳水化合物喜好者的天堂吧。发酵酸奶味：里有酸牛奶酱，不足甜，但又口味极嫩滑，榴莲果味：榴莲果余味尤其足。

　　非常多的排长队争购的群众说给，自己对饮食搭配无有执着，排长队选购，也就品味个本次一回。实际上来说，浓度较高的油很高细砂糖低动能的的美味可口食品类并不是必备物件，另外购置全过程理应要的消耗的時间分外长，这两根危害了本制做新项目被觉得一种食材，购买率状况相对性低。去商业服务气氛的汇聚成果会有一次消费市场的顾客集聚一道，导致了整队买的场地状况。

　　酸牛奶大麻花酸牛奶麻花的制作多见现烤现售，实际操作阶段少，价格对相比销售市场上售卖平时东北大麻花高，发酵酸奶 东北大麻花的组成，口味酥层比较丰富，但是未松掉传统式大家口感，口味跟口味以上，并沒有十分多的突显之处。

学习内容;

1、了解高筋面粉与白面粉属性，其他配料比例。

2、揉面技法。

3、 合成链状，麻花样式做法。

4、油锅温度调整，麻花入油锅炸法。

5、成品出锅。