口味虾培训夜宵嗦螺培训
更新时间:2024-12-02 08:00:00
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详细介绍
实际操作内容:
1、口味虾的选料、清洗的初步加工。
2、口味虾等主料及辅料的全部制作。
3、口味虾的成品制作技术
嗦螺课程介绍:
1.讲述口味唆螺的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解口味唆螺香料、调料的配比
4.讲述口味唆螺的成品制作技术。 操作过程:
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2、口味虾等主料及辅料的全部制作。
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