湖南特色早餐炒码粉培训

湖南特色早餐炒码粉培训

长沙炒码粉培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训，对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。

教学方式  

 1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自己操作所有学习流程制作成品，获得讲师认可

7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流

炒码粉培训内容

1. 实操课：炒码粉、面的原材料的识别和采购；

2. 实操课：炒码粉、面的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制；

3. 实操课：炒码粉、面的肉类、猪杂、排骨等的处理方法；

4. 实操课：炒码粉、面的秘制红油的制作方法；

5. 实操课：炒码粉、面的粉码的搭配技巧和保鲜方法；

6. 实操课：炒码粉、面的开胃小菜的制作方法。