重庆鸡公煲培训技术培训

重庆鸡公煲培训技术培训

鸡煲王培训 ，“鸡煲王”从选种、选苗等，以山林放养自然成长的家鸡为主料。它肉嫩、鲜、口感好，经几千年技术深造加现代化绿色研究秘制配方，采用二十多种天然野生种草药而制成鸡煲浆，采天然之灵气，取植物之精华。它具有健身壮骨、补阴壮阳、防止老年衰老之功效，更适合于男女老少的美味佳肴。学鸡煲王技术配方就到红星鹏飞餐饮鸡煲王培训中心，包教包会，学会为止！

实操内容

1、原料市场采购技巧

2、原料及辅料的前期处理技巧

3、鸡的腌制方法

4、高汤熬制方法

5、秘制鸡煲酱制作方法、

6、奇味鸡煲、香辣鸡煲、麻辣鸡煲的做法.

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

8、学员开业使用设备的采购地点及价格指导

9、后期电话辅导，开店疑难问题解决

红星鹏飞特色小吃和街头火爆小吃制作配方的小吃培训学校，提供小吃技术培训，全力扶持学员，致力于学员成功！为您学成餐饮技术，学会小吃技术，至今己培养几万名学员成功开店！

红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。