学烧烤技术的地方 湖南烧烤培训小吃学校

学烧烤技术的地方 湖南烧烤培训小吃学校

 烧烤，是指将食材置于木炭或电加热装置中，辅以调味料进行烤制的过程。传统烧烤指的是像羊肉串、烤翅、烤面筋、鱼香豆腐等。烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。

        市场广泛，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

红星鹏飞小吃培训优势：

        1、大厨全程指导教学。

        2、采取一对一手把手教学方式。

        3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

        4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供免费的技术升级服务。

        6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。

传统烧烤培训内容：

　　1、传统烧烤原料的选择、辨认、存放、保鲜。

　　2、传统烧烤工具认识及基本功练习。

　　3、传统烧烤荤菜素菜的处理穿串加工方法。

　　4、传统烧烤秘制底料制作、肉类腌制、烤制火候的掌握等常见问题的解决方法。

　　5、传统烧烤油的处理和制作。

　　6、传统烧烤流行的烤制方法。

　　7、传统烧烤菜品的制作，比如如何腌鸡翅、如何串骨肉相连、如何做鱼香豆腐等 。

　　8、传统烧烤的各种蘸料的制作与调配。

　　9、传统烧烤全套配方技术无条件提供。

培训时间：

        红星鹏飞全程采用一对一实战教学，一般情况3天左右内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止