学做卤龙虾技术培训 长沙卤虾培训

卤虾，是将处理好的龙虾，放置在煲好的卤水汤料种卤制，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

卤虾主料是小龙虾，将小龙虾放置到顶正秘制卤水而成，色泽红亮，滋味香辣。近年开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

1、卤虾原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存

2、卤虾高汤、馅料、面皮制作方法和流程。

3、实践学习卤虾制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

利润分析

卤虾店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份45块钱左右，每天可卖100份，日销售额：45×100=4500元；月销售额：4500元×30天=135000元；扣除每月的所有成本开销65000元，月纯利润：135000元-65000元=70000元；年纯利润：70000元×12月=84万元；可以完全保证，多半年可全部回本。

　学员保障

1、签订合同，包教包会，不限制学习时间，统一教学标准。

2、保证学员掌握技术，所有原材料技术无保留。

3、免费技术升级，教每位客户项目运营。

4、所有项目都由专业师傅，一对一教学指导。

5、无隐形收费。