长沙摆摊小吃鸭霸王培训

南-红星鹏飞面向全国招生：

　　长沙 -常德- 张家界- 湘西 -怀化- 邵阳 -永州- 郴州 -岳阳- 益阳 -娄底-

　　湘潭- 衡阳 -株洲- 广州- 贵阳- 四川 -黑龙江 -内蒙古- 安徽- 河北- 湖北-武汉- 咸宁- 黄石-鄂州- 黄冈 -孝感- 天门- 荆州- 荆门- 随州- 襄樊-

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　　新余 -萍乡- 吉安- 赣州- 鹰潭- 上饶 -景德镇 -宜春等等

鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制品的基础上进行了革命性的改革，其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色新鲜自然，口感鲜嫩，保湿性好，保鲜期长。鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，鸭的吃法很多，吃鸭的人也越来越多，吃鸭以成为一种时尚，市场潜力巨大。

　　课程优势

　　学校从事鸭霸王培训、小吃培训多年。拥有多年专业技术培训经验。我们有专业的培训基地，传授鸭霸王秘方绝不保留，“鸭霸王”特卤技术面向全国技术培训，来人现场学习：现场操作，现场培训，学期3天左右，随到随学，学会为止，长期跟踪服务!

　　长沙市红星鹏飞小吃培训部以鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭架子、鸭舌子、鸭翅膀、鸭心、鸭肠以及整只鸭培训，都具有浓香四溢，香而不腻，真的是吮指回味，挂齿留香啊！

　　红星鹏飞鸭霸王培训内容

　　1、常德鸭霸王加工器具、设备的使用方法与采购途径。

　　2、加工常德鸭霸王所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

　　3、培训常德鸭霸王特制卤水的的制作及保养。

　　4、常德鸭霸王特制卤水的调味方法与技巧。

　　5、培训常德鸭霸王的选材及腌制处理方法。

　　6、常德鸭霸王及各种部位的煮制时间与技巧。

　　培训品种

　　1、常德鸭霸王——鸭脖

　　2、常德鸭霸王——鸭头

　　3、常德鸭霸王——鸭翅

　　4、常德鸭霸王——鸭舌

　　5、常德鸭霸王——鸭肠

　　6、常德鸭霸王——鸭胗

　　7、常德鸭霸王——鸭掌

　　8、常德鸭霸王——鸭架

我们郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 

其它小吃培训项目：

1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）

3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）

5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。