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学习卤粉技术培训班 桂林卤粉培训

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 桂林米(卤)粉是道的广西民间特色小吃,以独特的风味和考究的做工远近闻名。桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入小铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌,制作出来的桂林米粉香郁爽口,美味无穷,健康营养。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉喜爱有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。


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学习内容;

 1.原味桂林米(卤)粉

  2.牛肉类桂林米(卤)粉

  3.三鲜桂林米(卤)粉

  4.卤蛋的制作

  5、花生米的制作

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