千层饼技术培训 千层饼配方培训

开特色小吃店和摆流动摊“”优势可以1-3个人操作经营，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，谭味坊连锁餐饮品牌街边小吃项目培训，众多的品种、齐全的口味，制做时百米外都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，只要你认真去做，就可以走上稳稳的之路。

　培训内容：

　　1.千层饼的发面的配比技术和和面手法；

　　2.千层饼所用调味料认识及性能；

　　3.千层饼配方及实际动手操作；

　　4.千层饼制作全流程及制饼技巧；

　　5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。

　　学习时间：

　　3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会

　　培训课程

　　①发面的配比技术和和面手法；

　　②饼所用多种调味料认识及性能；

　　③饼秘制配方及实际动手操作；

　　④挂盐配方及实际操作；

　　⑤饼制作全流程及制饼技巧；

　　⑥饼制作设备使用维护及采购信息。

　　郑重承诺传授配方；现场实践操作；支持免费技术升级；*。