长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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广式煲仔饭培训 学习煲仔饭培训班

广式煲仔饭培训 学习煲仔饭培训班

广式煲仔饭的风味多达20余种。的要用香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。让人食欲大增,唇齿留香。食用煲仔饭,较不能放过的就是锅巴,吃过煲仔饭的人可能都会觉得煲仔饭的米饭很好吃,那是因为砂锅边缘有很多米饭形成的锅巴,很多人都喜欢吃,非常香脆。比如腊味饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,百味鲜的煲仔饭区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香

培训课程安排 

 1.大米的选择与泡制处理方法。

 2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧. 

3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 

4.培训煲仔饭青菜的处理方法。

 5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。 

6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。

 7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。

 8.投资预算分析与经营管理. 

我们的目标是以短的时间帮助更多想学人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!无论您是否有基础,是否有钱;无论您是在业人员、创业者、还是小老板要成功就要懂得借力使力!你所遇到的任何问题,在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验,研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。


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