新化麻辣菜做法培训

新化麻辣菜技术培训 麻辣菜技术哪里有学

麻辣菜学习内容

1.各种原料的选材及进货渠道讲述

2.鱼的处理方法及前期加工

3.实操调料的调制配方比例

4.操作鱼的制作方法

5.后期保存及后期技术免费指导

学习品种 毛毛鱼、麻辣鱼肚皮、麻辣鱼身、麻辣鱼尾巴、麻辣鱼头、麻辣整鱼  

学习过程 来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据项目不同，教受内容不同）--结业考核

学习时间 不限制学习时间。 包教包会， 学会为止。 一般3天左右 ， 视 个人情况而定。公司承诺：传授配方；现场实践学习；三年以内免费技术更新升级 （具体以实际情况而定） ；包教包会！