烧汁饭技术培训 专业培训炸鸡饭技术培训

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局及民政局颁发的正规单位，长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。其专业性强，师资力量雄厚，教学质量高。

鸡饭培训课程

1 .讲述炸鸡饭店面的整体操作经营方式，

2. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3. 专用料的配置方法，保存方法。

4. 炸鸡饭材料的处理制作方法技巧。

5. 炸鸡饭的制作全过程实操。

6. 反复练习炸鸡饭的制作技术。

8. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

红星鹏飞学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需采购设备及原料的供应市场。