长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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西点烘焙培训班 蛋糕面包技术培训

西点烘焙培训班 蛋糕面包技术培训

 西点作为异国美食的佼佼者,无不大肆流行,这股无可救药的迅猛风潮,带动了人们对西点文化的热爱和追捧!对于注重“民以食为天”的中国,外观赏心悦目,味道甜蜜的西点受到时尚一族的追捧,也走进了普通百姓家庭。 

课程安排

  1、工具材料设备的介绍、对基础的了解

  2、跟随师父学习,及品尝

  3、实践学习,师父指点

  4、独立操作,制作成品

  5、排盘的美观及细节的处理

实操内容

1、 西点的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、 西点等主料及配料的全部制作流程

3、 学员时间学习泡芙制作工艺及管理流程。

4、 学员亲手独立反复时间操作、熟练操作流程。

培训时间

  不限制学习时间,包教包会。一般30天左右。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作!


在长沙红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练,就是学有所成、学以致用!成功创业才是硬道理!好技能,才是运营的硬道理;好校园,才是培养人才的乐土;好师资,才是学习的方程式:实操,重复操练,才能让学员把握到好技能。还要向学员讲解终端运营中言语行为的一致性和情感化,以及文明理念的统一作为运营训练的重中之重,把运营理念的实效方法和东西不折不扣地实践到每个学员傍边。

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