早餐培训 湖南早餐培训
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。现在市面上的早餐一般有:馄饨、水饺、蒸包、粉面、鸡蛋、包子馒头、豆浆、豆花、油条、小笼包、热干面、牛肉面、胡辣汤、营养粥、面食、煎饼类等早餐培训课程:
1.牛肉粉面:牛肉面(粉)★牛杂面(粉)★牛腩面(粉)★三鲜面(粉) ★榨菜肉丝粉 ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉) ★榨菜肉丝面 ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面 ★原味汤面★原味汤粉★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等
2.武汉热干面:红油热干面 ★三鲜热干面 ★卤汁热干面 ★炸酱热干面 ★牛肉热干面 ★虾仁热干面 ★老牌 热干面 ★火腿热干面 ★酱香热干面 ★鸡丝热干面 等
3.包子馒头:鲜肉包★牛肉包 ★三鲜包 ★鸡肉包 ★牛肉粉丝包等等 ★各种花式馒头 ★花卷制作★老面馒头
4.炸酱面:传统炸酱面(粉)★麻辣炸酱面(粉)★香辣炸酱面(粉)★酸辣炸酱面(粉)★牛肉炸酱面(粉)★火腿炸酱面(粉)★三鲜炸酱面(粉)★杂奎杂烩
5.豆浆:现磨豆浆★红枣豆浆★原味豆浆
6.南瓜饼:香酥南瓜饼
培训课程:
1、武汉热干面,牛肉面的系统讲述;
2、店面所需原料的选购;
3、系列食材的预加工;
4、产品味型确定;
5、系列味汁的调制;
6、面馆早餐系列加工的基本标准;
7、面馆早餐辅料加工的工艺步骤;
8、早餐粉面系列调味的须知与运用;
9、面馆系列店面经营定价原则;
10、粉面系列调味品及原料的货源渠道;
12、早点面馆经营选址与生意技巧。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想。红星鹏飞凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入红星鹏飞创业致富的大家庭中。红星鹏飞小吃培训学校加盟优势1.有品牌红星鹏飞厨师培训学校在“中国(长沙)湘美味杯团体全能大赛”上获得了一等奖,此外还有各种金奖杯和奖牌,品牌实力雄厚,校园文化浓厚,校风严谨。2.有实力红星鹏飞厨师培训学校拥有多位大厨名师,都是业界翘楚,个个都是经验丰富,技艺超群的大人物,熟悉各色美食,无论是小吃糕点,宴席菜肴,还是冷饮蒸菜,通通开设有培训班,二十八般厨艺,样样精通,红星鹏飞学厨艺,走南闯北不畏惧。3.大规模红星鹏飞厨师培训学校,立足湖南,面向全国招收学员。建校至今,有招收了13期学生,规模宏大。4.好创收二十一世纪该投资什么,当然投资厨师培训行业!世界有七十多亿人口,中国占有十几亿,单单中国市场就是如此庞大,人多的地方就需要美食,吃美食就要好大厨,找好大厨当然要找红星鹏飞学校毕业的厨师!5.好经营红星鹏飞厨师培训学校历经风雨飘摇不倒,可见已经有一套成熟的学校运营管理模式,让加盟投资者省心,轻松经营。
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