长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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湖南热干面技术培训

湖南热干面技术培训

热干面的轧制、煮面、掸面技尸卤汁的制作,调味碟的制作

老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、

酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面

学  费 含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。

 

学习时间   3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

 

培训内容 

①选面技煮面掸面技驶

②卤汁制作;

③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技驶

④芝麻酱的调制工艺;

⑤红油热干面、什锦热干面、火腿热干面制作


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