猪油泼粉是一种民间特色小吃！开始流行于小巷后被流传出去，深受大众喜爱，成就了一种特色小吃，近年开始流行；猪油泼粉做法看似简单，其做法非常讲究，每一个很细微的步骤都是关键，只有掌握的做法比例才能达到效果！香醇可口，卖相佳且不油腻，是创业或增加项目的之一！

　　培训内容;

　　1.各种原料的选材技巧及前期加工

　　2.熟悉各种配料的用法及品牌

　　3.实操熬汤，熬油的详细比例

　　4.掌握秘制酱料的比例和详细做法

　　5.从原材料的成品的整个过程把握

　　6.开店相关经验注意及后期指导