长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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广式肠粉的制作方法肠粉培训

培训zhengzong广式肠粉的制作方法 :

  1、培训原料市场采购技巧:学员可以从我校购买肠粉机、也可带学员去市场采购。

  2、培训用肠粉专用粉调浆的调制方法、用大米磨浆的调制方法。

  3、培训肠粉的拉制

  4、培训肉汤卤的制作技术

以广式肠粉为主,肠粉是广东特色小吃,在广东是比较普遍的早餐,因肠粉以像猪肠的外形相似,因此以广式肠粉为名。悠悠香肠粉培训班优势:粉粉嫩嫩、晶莹剔透、粉薄、味鲜、爽滑、口感独特。

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