面点培训内容：

　　1、 传授包子面粉的选择和识别

　　2、 传授称面、和面的技术

　　3、 传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧

　　4、 传授各种口味馅料的调味方法

　　5、 传授包馅的方法以及技巧

　　6、 传授蒸包子的注意事项和火候的掌握

　　7、 传授材料的保存方法

　　8、 传授花卷、馒头的制作方法